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La prima TV on-line del gusto in Europa!

Siamo stati i primi a credere nella costanza e nella qualità giornalistica dei servizi tivù su internet

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Ruchè, il Piemonte fa largo ai giovani

Ad alcuni la parola Ruchè potrebbe dire poco. Per Franco Morando, ultima generazione della famiglia leader nel petfood in Italia, e direttore dell'azienda Montàlbera, questo vitigno rappresenta una scommessa: fare conoscere al mercato un vino rosso piemontese fruttato, piacevole, moderno ma dotato di una storia affascinante.

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Dimore di charme

 

“Lupus in.. tabula” a Villa Luppis

Nella quieta campagna friulana, un relais di grande stile dove il saper vivere si sposa con l’eccellenza della cucina del territorio

di Stefano di Montenegro

 


Il Leccio, quando l'agriturismo si fa capolavoro di stile

Una splendida villa nobiliare del '700 incorniciata da un paesaggio da sogno nel Chianti Classico

di Stefano di Montenegro

STRADA IN CHIANTI (Firenze)- “Res non verba”. Fatti non parole, recita il motto della casa. Lo svolazzante cartiglio incornicia il blasone nobiliare in cotto che accoglie il visitatore a Il Leccio

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PRESENTATE UFFICIALMENTE LE NUOVE DIVISE DEGLI CHEF DI CASA REALE CERNETIC

Il team internazionale di cuochi 'griffati' Ristoworld indossa da oggi le nuove eleganti divise con le cifre intrecciate della Casa Reale Cernetic di Montenegro. Sono circa 3000 in Italia e nel mondo.


 

AIR DOLOMITI

Air Dolomiti inaugura il servizio di bordo ecosostenibile grazie ai nuovi contenitori biodegradabili

Air Dolomiti, Compagnia aerea italiana del Gruppo Lufthansa, ha iniziato a servire i propri menù di bordo in contenitori ecocompatibili.

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Lunedì 28 Gennaio 2013 14:10

PRESENTATE UFFICIALMENTE LE NUOVE DIVISE DEGLI CHEF DI CASA REALE CERNETIC

Il team internazionale di cuochi 'griffati' Ristoworld indossa da oggi le nuove eleganti divise con le cifre intrecciate della Casa Reale Cernetic di Montenegro. Sono circa 3000 in Italia e nel mondo.

 
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Mercoledì 30 Novembre 2011 11:05

HOTEL ELISEO, IL POSTO GIUSTO PER CERCARE RELAX E BENESSERE FRA LE ACQUE TERMALI DI MONTEGROTTO

a cura di Stefano di Montenegro

A due passi da Padova e Venezia, un piccolo-grande albergo per eleganza e qualità dei servizi, il tutto condito dalla buona cucina e gl’immensi vini di un territorio tutto da scoprire


Montegrotto (Padova) – Chiare, fresche e dolci acque.. E se al posto di ‘fresche e dolci’ mettessimo ‘calde, avvolgenti, saline’ come il mare che milioni di anni fa lambiva queste terre fra Dolomiti e laguna di Venezia? Benvenuti a Montegrotto, una Abano senza i clamori degli alberghi in stile Las Vegas un po’ troppo per turisti tedeschi e russi –con l’inevitabile ordinarietà dei servizi offerti che questo comporta.

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Venerdì 01 Luglio 2011 14:10

PIERLUCA ARDITO, EXECUTIVE DI MASO FRANCH E TENUTA MANACELLE, CHEF DELL'ANNO 2011

a cura di Stefano di Montenegro

Un riconoscimento importante per "uno chef che esprime al meglio, attraverso i suoi piatti, la cultura gastronomica italiana". E’ questa la motivazione del premio consegnato a Pierluca Ardito, miglior chef d’Italia, in sintonia con la filosofia di “Solida”, che ogni anno premia i migliori professionisti tra le 10 categorie professionali più importanti del mondo dell’ospitalità e dell’accoglienza italiana, tra cui troviamo  appunto la Federazione Italiana Cuochi, l’Associazione Italiana dei Direttori d’Albergo, l’Associazione italiana dei Capi Ricevimento e l’Associazione Italiana degli Housekeeping.

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Giovedì 30 Giugno 2011 14:23

POMMERY "BRINDA AL BELCANTO" CON LA 57a EDIZIONE DEL FESTIVAL PUCCINI

Anche quest’anno la storica Maison di Champagne Pommery rinnova e suggella la collaborazione con la Fondazione Festival Puccini per la 57.a edizione del Festival Pucciniano con “Brinda al Belcanto”, una linea esclusiva di Champagne in quattro eleganti confezioni che racchiudono la magia delle melodie pucciniane ed immortalano le splendide scenografie delle opere di Puccini

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Lunedì 27 Giugno 2011 18:04

AIR DOLOMITI

Air Dolomiti inaugura il servizio di bordo ecosostenibile grazie ai nuovi contenitori biodegradabili

Air Dolomiti, Compagnia aerea italiana del Gruppo Lufthansa, ha iniziato a servire i propri menù di bordo in contenitori ecocompatibili.

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Il club seleziona e raggruppa dal 1999 i migliori giornalisti ed esperti a livello mondiale del settore vini, ristorazione, alberghi, ristopizza, turismo

Grazie alle sue sedi italiane ed estere, il Premio Gotha del Gusto International e i nostri réportage televisivi e giornalistici sono in grado di offrire una panoramica completa e obiettiva dell’universo agroalimentare e turistico-alberghiero.

“Anno 2010, per la tv su internet è l’era del sorpasso sulla televisione tradizionale”

The New York Times

Editoriale


 

HOTEL ELISEO, IL POSTO GIUSTO PER CERCARE RELAX E BENESSERE FRA LE ACQUE TERMALI DI MONTEGROTTO

a cura di Stefano di Montenegro

A due passi da Padova e Venezia, un piccolo-grande albergo per eleganza e qualità dei servizi, il tutto condito dalla buona cucina e gl’immensi vini di un territorio tutto da scoprire


Montegrotto (Padova) – Chiare, fresche e dolci acque.. E se al posto di ‘fresche e dolci’ mettessimo ‘calde, avvolgenti, saline’ come il mare che milioni...

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L'Enogastronomade

Il Mistero della Freisa

Vino nobile e quasi dimenticato, vive una specie di purgatorio mediatico. E trovare al ristorante una bottiglia è ardua impresa

a cura di Attilio Scotti

Freisa, vino doc rinomato fin dall’inizio del Cinquecento. Se ne trova traccia nei documenti di pedaggio della dogana di Pancalieri: in base a tali carte le freise erano poste tra i vini pregiati e stimati il doppio del vino comune.

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ULTIME NEWS !

Siglato l'accordo di collaborazione con Ristoworld, l'associazione cuochi e professionisti della ristorazione

CATANIA - Un galà di un centinaio di chef intervenuti con consorti, collaboratori e amici ha fatto da cornice all'elegante Garden Hotel di Catania a una competizione culinaria che ha avuto il suo naturale e goloso gran finale nella cena con piatti tipici siciliani annaffiati dagli ottimi vini del territorio.

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Accademia del Gusto

Sedi e delegazioni

Monaco-Montecarlo, Torino, Roma, Firenze, Padova, Vicenza, Forlì, Brescia, Bologna, Bolzano, Catania, Marsala, Bonn (Germania), Chicago (USA), Belgrado (Serbia)